Sanayinin büyümesi ve teknolojinin sürekli gelişmesi tuzun kullanıldığı yeni alanların doğmasına neden olmuştur. Tuzun 14000 kullanılma biçimi vardır.

Dünyadaki başlıca tuz kullanım alanları şöyle sıralanabilir ;

1. BESİN MADDESİ OLARAK
   1. Yemeklerde
   2. Ekmek yapımında
   3. Gıda maddelerinde
2. TARIM ALANINDA
   1. Hayvan yeminde
   2. Hayvan yalamasında
   3. Ağaç bakımında
   4. Yabani otların imhasında
3. TIP ALANINDA
   1. Enjeksiyonda
   2. Kompres yapımında
4. TRAFİK ALANINDA
   1. Karayolları buz mücadelesinde
   2. Demiryolları buz mücadelesinde
5. SANAYİDE
   1. Küçük sanayide
      • Konserve yapımı
      • Et ve balık
      • Mandıracılık (Tereyağı, Peynir)
      • Gübre
      • Dericilik
      • Kozmetik alanında
      • Su yumuşatmada
   2. Büyük sanayide
      • Çeliğe sertlik vermede
      • Soğutmada
      • Tekstil alanında
   3. Kimya sanayide
      • Sodyum Karbonat üretiminde
      • Klorid üretiminde
      • Sodyum Hidroksit üretiminde
      • Sodyum üretiminde
      • Sodyum Sülfat üretiminde
      • Kalsiyum Klorid üretiminde
      • Sodyum Nitrat üretiminde
      • Hidroklorik Asit üretiminde
      • Sodyum Bisülfit üretiminde
      • Sodyum Siyanit üretiminde
      • Sodyum Klorad üretiminde

Depolama ve diğer amaçlarla kaya tuzu yataklarında mağaralar oluşturma tuzun yeni kullanma biçimidir. Çözelti veya kuru yöntemle kaya tuzu madenciliğinde açılan mağaranın değerlendirmesinin maliyet üzerinde önemli etkisi vardır. Tuz mağaralarında doğalgaz, propan, bütan, kerosen, fuel oil, jet yakıtı gibi hidrokarbonlar, arsenur, siyanür, zehirli veya radyoaktif atıklar, bayat ilaçlar, baca kurumları v.b. endüstriyel atıklar, basınçlı hava depolanabilir. Ülkemizde Doğalgaz depolanması için Tuz Gölü altının kullanılması planlanmaktadır.